Насіння конопель можуть бути включені в їжу як корисний і харчовий інгредієнт. Вони мають високий вміст білка, корисних жирів, вітамінів та мінералів. Нижче наведено кілька способів використання насіння конопель в їжі:
- Добавка до сніданків: Посипте насіння конопель на сніданкові страви, такі як омлети, мюслі, каша або йогурт, щоб збагатити їх білком і добавити текстури.
- У смузі: Додайте ложку насіння конопель до смузі або соку для покращення харчової цінності та додавання корисних жирів.
- У салатах: Посипте насіннями конопель фруктові або зелені салати для добавлення текстури і білка.
- У випічці: Включіть насіння конопель до рецептів випічки, таких як хліб, печиво, мафіни або батончики, для добавлення хрусткості та білка.
- У веганських і вегетаріанських стравах: Насіння конопель можна використовувати як замінник м’яса або молочних продуктів в рецептах для веганів і вегетаріанців.
- У соусах та дресингах: Добавте насіння конопель до соусів, дресингів або супів для покращення харчової цінності та смаку.
- У стравах із злаків: Додайте насіння конопель до гарнірів із злаків, таких як рис, кукурудза або гречка, для збагачення їх білком і жирами.
- В якості наповнювача для снеків: Насіння конопель можуть бути включені до різних снеків, таких як енергетичні батончики або гранола, для добавлення білка та текстури.
Важливо відзначити, що насіння конопель мають високий вміст жирів, включаючи омега-3 і омега-6 жирні кислоти.
