Буре нешліфоване рисове борошно використовується для різних цілей в кулінарії, а також для приготування безглютенових страв. Це борошно виготовляється з нешліфованих (цільних) зерен бурого рису і має багатий смак та текстуру. Ось декілька способів його використання:
- Безглютенова випічка: Додайте буре рисове борошно до рецептів для безглютенового хліба, булочок, печива, маффінів та інших випічкових виробів. Воно надасть стравам гарного смаку та структури.
- Загущувач: Використовуйте буре рисове борошно як загущувач для супів, соусів та готових страв. Воно надасть страві консистенції і поживності.
- Веганські та безглютенові страви: Це борошно може бути включено до рецептів для безглютенових, веганських бургерів, котлет і грибів.
- Пудинги та десерти: Використовуйте буре рисове борошно для приготування безглютенових рисових пудингів, кремів, сирників і інших десертів.
- Суперсніданки: Додайте буре рисове борошно до суперсніданків, які включають готовий сніданок з фруктами, ягодами і молоком.
- Гомогенізована їжа для малюків: Це борошно може бути використане для приготування домашньої дитячої їжі для малюків, такої як каші і пюре.
- Крохмал для фритюрінгу: Використовуйте буре рисове борошно для обсипки м’яса, риби, овочів та інших страв перед фритюрінгом.
Це борошно додає стравам приємний аромат та смак і є корисним інгредієнтом для тих, хто шукає альтернативу пшеничному борошну чи харчується безглютеновою дієтою.
