Горіхи кеш’ю мають багато корисних жирів, білків та мінералів, тому паста з цього горіха є не тільки смачною, але і поживною. Ось кілька способів використання пасти з горіхів кеш’ю в кулінарії:
- Соус для пасти: Паста з горіхів кеш’ю може бути використана для приготування смачних соусів для пасти. Просто змішайте пасту з водою, лимонним соком, часником, оливковою олією та спеціями за вашим смаком. Цей соус додасть багатий смак та кремовість до будь-якого виду паста.
- Соуси для салатів: Додайте кеш’ю пасту до салатних соусів, щоб надати їм кремовості та багатства смаку. Вона чудово пасує до салатів з різними овочами та зеленью.
- Дипи: Паста з горіхів кеш’ю може бути використана як дип для овочів, хліба чи чіпсів. Вона може бути приправлена різними спеціями та травами, щоб надати їй додаткового смаку.
- Смузі та коктейлі: Додайте кеш’ю пасту до фруктових смузі або коктейлів, щоб надати їм кремовості та збільшити харчову цінність. Вона додає багато білка та здорових жирів.
- Печиво і десерти: Кеш’ю паста може бути використана для приготування різних видів печива, кексів, тортів або енергетичних кульок. Вона додає багатий смак та кремовість до цих страв.
- Маринади та глазурі: Ви можете використовувати кеш’ю пасту для приготування маринадів та глазурей для м’яса, риби або овочів. Вона додає смаковий різноманітість і поживність.
Урбеч з горіхів кеш’ю – це відмінний інгредієнт, який додає багато смаку та поживності різним стравам. Вона може бути використана в багатьох різних кулінарних застосуваннях, і вона часто використовується в веганському та сировому харчуванні.
